Coltello per formaggio tenero lama 22 cm manico antiscivolo verde Sanelli premana
- Forma e funzione: design nella coltelleria professionaleLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli stata realizzata analizzando e risolvendo
- In ogni minimo dettaglio
- I problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro
- In sintesi
- Le caratteristiche dei coltelli della linea &ldquoPremana Professional&rdquo si possono cos riassumere:LameElevata durezza (54-56 HRC)Buona flessibilitElevato potere trancianteLunga durata del filoSagoma del filo particolarmente studiata per uso professionaleOttima facilit di riaffilaturaLa forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell&rsquoutilizzatore
- Non si verificano scheggiature
- ManiciDesign ergonomico esclusivo del manico
- Frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un&rsquounit di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzateLa forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell&rsquoutilizzatore Il manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell&rsquousoIl materiale usato atossico e conforme alle normative europee Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40C +150C)
- Agli agenti corrosivi ed ai detergentiIl coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile
- Garantita in tal modo l&rsquoigiene pi assolutaIl manico perfettamente bilanciato con la lamaIl colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza
| Funzione | Design nella coltelleria professionaleLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli stata realizzata analizzando e risolvendo in ogni minimo dettaglio i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro In sintesi le caratteristiche dei coltelli della linea ldquoPremana Professional rdquo si possono cos |
|---|---|
| Riassumere | Lame Elevata durezza 54 56 HRC Buona flessibilit Elevato potere tranciante Lunga durata del filo Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale Ottima facilit di riaffilatura La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell rsquoutilizzatore Non si verificano scheggiature Manici Design ergonomico esclusivo del manico frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari un rsquounit di ricerca denominata |
| EPM | Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano e convalidati da prove sperimentali computerizzate La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell rsquoutilizzatore Il manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente |
| Rugosa | Si ha maggior sicurezza nell rsquouso Il materiale usato atossico e conforme alle normative europee Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura 40C 150C agli agenti corrosivi ed ai detergenti Il coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile garantita in tal modo l rsquoigiene pi assoluta Il manico perfettamente bilanciato con la lama Il colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di |
| Lavoro | Maggior sicurezza Realizzando la linea ldquoPremana Professional rdquo le Coltellerie Sanelli migliorano il concetto di sicurezza affidabilit igiene in maniera decisiva Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche I coltelli della linea ldquoPremana Professional rdquo sono brevettati in Europa e negli U S A CARATTERISTICHE TECNICHE Coltello Formaggio Tenero Sanelli Premana Lunghezza |
| Lama | 22 cm Lama in acciaio inox Manico in materiale antiscivolo Sagomato Lavabile in lavastoviglie Uso |
| Coltello | Coltello adatto per il taglio di formaggi particolarmente morbidi che si attaccherebbero ad una lama pi alta es Gorgonzola Taleggio Brie Dimensioni LxPxA compreso |
| Manico | 35 5 x 3 x 7 cm |
| Peso | 130 g |
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28.90 €Forma e funzione: design nella coltelleria professionaleLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. In sintesi, le caratteristiche dei coltelli della linea &ldquoPremana Professional&rdquo si possono cos riassumere:Lame- Elevata durezza (54-56 HRC)- Buona flessibilit- Elevato potere tranciante- Lunga durata del filo- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale- Ottima facilit di riaffilatura- La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell&rsquoutilizzatore.
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